家常肉末豆腐好吃的做法共6个步骤：1.准备食材：肉切小丁，豆腐切块，葱、姜、蒜、线椒等2.葱姜蒜及干辣椒爆香，倒进肉末翻炒3.肉炒变色后加调味料：酱油、鸡精、盐、蚝油、蒸鱼豉油4.肉末炒熟后加入豆腐5.少...
主料
| 肉末150克 | 豆腐400克 |
辅料
| 线椒2个 | 美人椒2个 | 干辣椒2个 | 葱5克 | 姜2克 | 大蒜2瓣 | 酱油1勺 | 蚝油半勺 | 蒸鱼豉油半勺 | 盐适量 | 鸡精适量 |
家常肉末豆腐的做法，共6个步骤
步骤1 准备食材：肉切小丁，豆腐切块，葱、姜、蒜、线椒等
步骤2 葱姜蒜及干辣椒爆香，倒进肉末翻炒
步骤3 肉炒变色后加调味料：酱油、鸡精、盐、蚝油、蒸鱼豉油
步骤4 肉末炒熟后加入豆腐
步骤5 少加些水，不需没过豆腐，大火烧开收汁
步骤6 出锅前加入线椒和美人椒，颠个锅就可以了
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