主料
芹菜200克 | 粉条50克 |
辅料
姜3克 | 大蒜5克 | 葱5克 | 一品鲜酱油0.5匙 | 味精0.2匙 | 盐1匙 | 蚝油0.3匙 |
芹菜炒粉条的做法,共15个步骤
步骤1 芹菜摘除叶子切成小段洗净备用
步骤2 锅中烧开水将芹菜焯水
步骤3 焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份
步骤4 粉条在开水中煮熟但不要煮的太软噢会影响口感
步骤5 葱姜蒜切好
步骤6 锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤7 放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀
步骤8 放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀
步骤9 放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水
步骤10 放入盐和味精调味最后撒上蒜蓉即可出锅享用
步骤11 芹菜炒粉盛入盘中
步骤12 这是一道快手菜非常适合上班族噢
步骤13 粉条吃到口中Q弹Q弹滴
步骤14 来点美酒是不是别有一番滋味呢
步骤15 芹菜炒粉也是米饭的最佳搭档啊