酸菜虾肉炒雷笋好吃的做法共8个步骤:1.食材:虾肉、酸菜(已切碎)、雷笋(已剥壳清洗)2.将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。3.随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4.烧锅倒油烧热,下入焯好的...
主料
虾肉120克 | 酸菜100克 | 雷笋210克 |
辅料
盐适量 | 味精适量 |
酸菜虾肉炒雷笋的做法,共8个步骤
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_1.jpg)
步骤1 食材:虾肉、酸菜(已切碎)、雷笋(已剥壳清洗)
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_2.jpg)
步骤2 将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_3.jpg)
步骤3 随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_4.jpg)
步骤4 烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的酸菜翻炒翻炒。
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_5.jpg)
步骤5 接着,合入虾肉翻炒一下。
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_6.jpg)
步骤6 然后,加适量的盐。
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_7.jpg)
步骤7 加适量的味精。
![酸菜虾肉炒雷笋的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210002_8.jpg)
步骤8 调味炒匀,即成。