双腊煲仔饭怎么做好吃？双腊煲仔饭的家常做法

步骤1 腊肉一小段、腊肠一条切片。

步骤2 大米洗净泡水二十分钟，沙煲底抹上猪油，放入泡好的米中火烧开。

步骤3 当烧至水微干时，放入腊味并顺煲边淋入少许油，盖上盖子，转小火煮十分钟。

步骤4 开盖在中间打进一个鸡蛋，关火盖盖子再焖上十分钟即可。

步骤5 加入汤熟的青菜，淋上熟酱水。