海带丝小炒好吃的做法共12个步骤：1.准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用2.胡萝卜切成丝丝3.鲜猪肉切成细丝4.葱姜蒜切好备用5.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香6.放入肉丝炒至变色7.放...
主料
| 鲜猪肉30克 | 海带丝200克 | 胡萝卜50克 |
辅料
| 姜5克 | 大蒜10克 | 葱10克 | 盐1匙 | 味精0.2匙 | 米醋0.5匙 |
海带丝小炒的做法，共12个步骤
步骤1 准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用
步骤2 胡萝卜切成丝丝
步骤3 鲜猪肉切成细丝
步骤4 葱姜蒜切好备用
步骤5 锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤6 放入肉丝炒至变色
步骤7 放入胡萝卜丝翻炒均匀
步骤8 放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒
步骤9 放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用
步骤10 清新的海带丝小炒盛入盘中
步骤11 放米醋是为了海带丝吃起来口感更加脆脆滴
步骤12 海带丝营养价值非常高并且具有保健功能
小窍门
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
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