简介
西芹爆腰花
用料
简介
西芹爆腰花
用料
400g 西芹 | 1个 腰花 |
做法
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1
原材料
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2
腰花先斜条切,再横条切,不切断,加料酒,盐,鸡精腌制15分钟
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3
芹菜,蒜苗洗净切长条,姜切细条备用
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4
锅内放油,放入姜丝蒜苗爆出香味
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5
放入西芹翻炒2下断生,西芹我个人比较喜欢软一点,所以先放西芹,也可以先放腰花爆炒后放入西芹
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6
放入腰花,翻炒,再放入酱油,耗油少许,盐,鸡精,出锅即可
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7
成品啦