主料
黑糯米适量 | 甜菜根适量 | 小青瓜适量 | 杏鲍菇适量 | 海苔适量 |
辅料
天贝适量 | 黑胡椒粉适量 | 黑胡椒粒适量 | 酱油适量 | 海盐适量 | 生粉水适量 | 食用油少许 |
补血黑糯米粢饭团的做法,共10个步骤
步骤1 海苔、甜菜根、天贝、小青瓜、杏鲍菇
步骤2 黑糯米浸泡一晚,黑糯米、浸泡水、适量清水放电饭锅内煮熟
步骤3 甜菜根、小青瓜洗净切条状,天贝切条状
步骤4 杏鲍菇洗净后切碎
步骤5 锅内放少许油,倒入杏鲍菇炒片刻,加入黑胡椒粉、黑胡椒粒、有机酱油、少量清水,把杏鲍菇煮熟
步骤6 倒入生粉水、海盐,炒匀收汁即可。(海盐可加多一点,这样连饭一起吃不会觉得淡)
步骤7 黑糯米饭放在保鲜膜上,把米饭推开压紧,放上海苔、天贝、甜菜根、小青瓜
步骤8 最后加入黑椒杏鲍菇,其味道鲜,要多放点,吃起来味道才好。
步骤9 把保鲜膜卷起来,用力拧紧成型。
步骤10 开吃!