鳕鱼炖豆腐怎么做才好吃？鳕鱼炖豆腐的简单做法

简介

鳕鱼炖豆腐，这是一道东北炖菜，既健康又补钙，适合所有人食用

用料

做法

• 1

  鳕鱼去除能内脏，洗净切块备用

• 2

  葱切碎，蒜切瓣，姜切片，大料香叶少许

• 3

  热锅倒油，油热后倒入鳕鱼块

• 4

  鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜，炒香后加入上述调料翻炒一下

• 5

  锅中加入一碗水，如果想喝汤可以多加些水，盖上锅盖，大火炖煮

• 6

  锅开后加豆腐，盖上锅盖中火炖煮，炖20分至30分左右后即可出锅