豆角茄子好吃的做法共10个步骤:1.准备豆角茄子2.茄子切条状。豆角切段。3.热油,分开炸豆角4.炸茄汁5.准备葱姜蒜。6.炸好的豆角茄子7.爆炒葱姜蒜。。8.放入炸好的豆角茄子9.放入盐 鸡精 酱油。准...
主料
豆角250克 | 茄子250克 |
辅料
酱油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 | 豆瓣酱适量 | 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
豆角茄子的做法,共10个步骤
![豆角茄子的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_1.jpg)
步骤1 准备豆角茄子
![豆角茄子的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_2.jpg)
步骤2 茄子切条状。豆角切段。
![豆角茄子的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_3.jpg)
步骤3 热油,分开炸豆角
![豆角茄子的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_4.jpg)
步骤4 炸茄汁
![豆角茄子的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_5.jpg)
步骤5 准备葱姜蒜。
![豆角茄子的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_6.jpg)
步骤6 炸好的豆角茄子
![豆角茄子的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_7.jpg)
步骤7 爆炒葱姜蒜。。
![豆角茄子的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_8.jpg)
步骤8 放入炸好的豆角茄子
![豆角茄子的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_9.jpg)
步骤9 放入盐 鸡精 酱油。准备出锅
![豆角茄子的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210673_10.jpg)
步骤10 装盘