主料
火腿454(切粒)克 |
辅料
牛奶550毫升 | RICOS浓缩车打芝士酱120克 | 土豆450克 | 新鲜香菜2汤匙(切碎) | 洋葱2汤匙 | 食盐适量 | 面粉6汤匙 | 胡椒粉1茶匙 |
奶香土豆块的做法,共8个步骤
![奶香土豆块的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_1.jpg)
步骤1 烤箱预热到160o,土豆去皮切块放入锅中倒入水,煮到水开始沸腾,然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水,放入烤碗备用。
![奶香土豆块的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_2.jpg)
步骤2 把火腿切成粒状,放入烤碗备用。
![奶香土豆块的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_3.jpg)
步骤3 在锅中加热融化黄油,黄油融化。
![奶香土豆块的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_4.jpg)
步骤4 加入切碎的洋葱,煮5分钟直至半透明柔软。
![奶香土豆块的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_5.jpg)
步骤5 然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。
![奶香土豆块的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_6.jpg)
步骤6 加入盐、胡椒粉和100gRICOS芝士酱,加热5分钟。
![奶香土豆块的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_7.jpg)
步骤7 将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的RICOS芝士酱。
![奶香土豆块的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/210521_8.jpg)
步骤8 放入烤箱烤约30分钟,然后取出晾凉15分钟,撒上新鲜香菜即可享用。
小窍门
2.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。
3.加入的是Ricos芝士酱,因为芝士酱适合稀释加热,做酱汁是很适合的。
4.准备时间10分钟,烹煮时间35分钟,份数4人份。