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麻辣花蛤怎么做好吃?麻辣花蛤的家常做法

麻辣花蛤好吃的做法共3个步骤:1.将花蛤用清水洗净(除沙小窍门,用开水煮花蛤至开口)2.切葱姜蒜辣椒3.将油烧热爆炒麻椒、葱姜蒜及辣椒,并将煮开的花蛤放入爆炒,放豆瓣酱、老抽、醋,爆炒3分钟,放入一小碗清...
家常麻花蛤,简单 可口

主料

花蛤1000克

辅料

朝天椒20克麻椒10克各30克豆瓣酱2勺冰糖4块老抽5匙3匙适量大蒜适量

麻辣花蛤的做法,共3个步骤

麻辣花蛤的做法图解1

步骤1 将花蛤用清水洗净(除沙小窍门,用开水煮花蛤至开口)

麻辣花蛤的做法图解2

步骤2 切葱姜蒜辣椒

麻辣花蛤的做法图解3

步骤3 将油烧热爆炒麻椒、葱姜蒜及辣椒,并将煮开的花蛤放入爆炒,放豆瓣酱、老抽、醋,爆炒3分钟,放入一小碗清水。闷大约3分钟(大火),盛盘

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