鸳鸯豆腐卷怎么做才好吃？鸳鸯豆腐卷的简单做法

简介

干豆腐的营养很丰富，含有丰富的蛋白质和钙质。干豆腐搭配上瘦肉丝、胡萝卜和小白菜，荤素搭配，使小宝宝从中摄取到全面的营养

用料

做法

• 1

  猪肉切丝，胡萝卜切丝，小白菜梗切丝，一张干豆腐

• 2

  猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀

• 3

  胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀

• 4

  一张干豆腐平铺放在案板上

• 5

  一端放胡萝卜小白菜丝，一端放肉丝

• 6

  从一端开始卷起

• 7

  干豆腐裹上肉丝卷到一半即可

• 8

  同样的方法将另一端卷到一半

• 9

  锅中做水，将卷好的豆腐卷倒扣过来，放锅中开始蒸

• 10

  盖盖，大火烧开，蒸15分钟即可

• 11

  取出，晾凉

• 12

  待不烫手时切段，摆盘即可