首页 家常菜菜谱大全 豉香鸭舌怎么做好吃?豉香鸭舌的家常做法

豉香鸭舌怎么做好吃?豉香鸭舌的家常做法

豉香鸭舌好吃的做法共7个步骤:1.备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。2.用重盐及少许热水搓洗鸭舌,再冲净控水备用。3.锅里加油,将豆豉及姜丝下锅煸香。4.再加入料酒及适量的清水,煮至食材出味。5.再将洗好的鸭...
大家知道在我们老家温州,鸭舌是相当受欢迎的。送人伴手礼有舌礼包,外出工作也会带上一包。我也是这样子家里常备有半生的鸭舌。今天豆豉还有酱汁来烧了这款豉香鸭舌,口味满新颖的哦。

主料

鸭舌250豆豉1茶匙

辅料

生姜1块料酒适量细盐适量

豉香鸭舌的做法,共7个步骤

豉香鸭舌的做法图解1

步骤1 备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。

豉香鸭舌的做法图解2

步骤2 用重盐及少许热水搓洗鸭舌,再冲净控水备用。

豉香鸭舌的做法图解3

步骤3 锅里加油,将豆豉及姜丝下锅煸香。

豉香鸭舌的做法图解4

步骤4 再加入料酒及适量的清水,煮至食材出味。

豉香鸭舌的做法图解5

步骤5 再将洗好的鸭舌下锅。

豉香鸭舌的做法图解6

步骤6 中火煮至入味,大火煮至收汁即可。(灯光比较暗,实际色泽比较红亮)

豉香鸭舌的做法图解7

步骤7 朋友们喜欢也可以试一下哦,一份豉香鸭舌就完成了。

小窍门

鸭舌易熟,煮的时候用小火,收汁用大火

本文转载自互联网,如有侵权,请联系删除

转载请注明本文地址:http://www.meishiyiguo.com/jiachangcaipudaquan/14623.html

相关推荐

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥好吃的做法共8个步骤:1.水油皮、油酥的制作在我的其它菜谱里有详细介绍,这里就不再重复。经过三次反复折叠、按压、饧面的过程,已制作好的油酥面团2.取一团擀成长条,抹上少许蒸熟的紫薯泥3.先从一端卷起...

家常菜菜谱大全 2023.04.01 0 216

感谢您的支持