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老北京炒咸什怎么做好吃?老北京炒咸什的家常做法

老北京炒咸什好吃的做法共3个步骤:1.酱瓜洗净切丁备用2.冬笋等切丁备用3.坐锅点火倒油,姜米炝锅,先下酱瓜煸炒两分钟,再下冬笋等继续翻炒,出锅前点香油,关火

主料

冬笋50克胡萝卜50克

辅料

酱瓜50克白豆干50克食用油15克适量香油适量

老北京炒咸什的做法,共3个步骤

老北京炒咸什的做法图解1

步骤1 酱瓜洗净切丁备用

老北京炒咸什的做法图解2

步骤2 冬笋等切丁备用

老北京炒咸什的做法图解3

步骤3 坐锅点火倒油,姜米炝锅,先下酱瓜煸炒两分钟,再下冬笋等继续翻炒,出锅前点香油,关火

小窍门

酱瓜要用清水浸泡半小时,因为咸

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