香葱蛋卷好吃的做法共5个步骤:1.热锅倒入少量橄榄油2.油好了后 ,火调成小火 ,倒入一勺面糊,倒在锅的中间部分3.煎一会儿可晃动平底锅 让它均匀的沾到橄榄油4.煎至两面稍微金黄色就可出锅5.把它卷起来...
主料
鸡蛋2个 |
辅料
面粉200克 | 香葱适量 | 纯净水适量 | 盐巴0.5克 | 胡椒粉0.2克 | 香油0.3克 | 橄榄油少量 | 番茄酱适量 |
香葱蛋卷的做法,共5个步骤
步骤1 热锅倒入少量橄榄油
步骤2 油好了后 ,火调成小火 ,倒入一勺面糊,倒在锅的中间部分
步骤3 煎一会儿可晃动平底锅 让它均匀的沾到橄榄油
步骤4 煎至两面稍微金黄色就可出锅
步骤5 把它卷起来,切成小块,淋上番茄酱(不喜欢吃番茄酱的可省略此步骤,可加自己喜欢吃的酱汁)
小窍门
必须加油,但不能加太多,加多了吃起来会腻,不加吃起来口感没那么细腻,很干,而且它的两面会有裂痕,切不好,一切自己就裂开了(个人建议哦)