孜然椒香油渣怎么做好吃？孜然椒香油渣的家常做法

孜然椒香油渣好吃的做法共10个步骤：1.猪板油一块2.切0.5公分厚，长2.5公分的片3.锅内放少许油烧热，调到中小火4.把切好的板油放进去5.慢慢的煎6.表面开始慢慢的变色，已经看到有油慢慢渗出来7....

猪油渣吃过的亲们都知道它独特的风味无可比拟，没吃过的亲们也可以试一下啊，猪油渣配上孜然和辣椒粉，虽然不是烧烤，但绝对能让你过足烧烤隐，真的比吃烧烤还过瘾~

猪板油500克

孜然粉5克

辣椒粉5克

盐5克

味精2克

步骤1 猪板油一块

步骤2 切0.5公分厚，长2.5公分的片

步骤3 锅内放少许油烧热，调到中小火

步骤4 把切好的板油放进去

步骤5 慢慢的煎

步骤6 表面开始慢慢的变色，已经看到有油慢慢渗出来

步骤7 等表面发黄，并且用筷子夹起来声音清脆作响的时候就可以关火了

步骤8 把油渣捞出来放在吸油纸上控油

步骤9 控油后的油渣放在盆子里，放上盐，味精和孜然粉

步骤10 放上辣椒粉，就完成了

这次的油渣要炸的老一些，切薄片状，不要切太厚了