酱汁猪蹄好吃的做法共6个步骤:1.猪蹄温水洗净~飞水备用2.西红柿洗净沥水3.猪蹄温水洗净~飞水备用4.放入猪蹄~放入大料:草果、香叶、茴香、八角、干头小辣椒5.倒入生抽老抽冰糖量自己掌控~稀饭甜的多点冰...
主料
猪蹄1只 | 西红柿1只 |
辅料
葱适量 | 大料适量 | 生抽适量 | 老抽适量 | 冰糖适量 | 香醋几滴 | 姜适量 |
酱汁猪蹄的做法,共6个步骤
![酱汁猪蹄的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209888_1.jpg)
步骤1 猪蹄温水洗净~飞水备用
![酱汁猪蹄的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209888_2.jpg)
步骤2 西红柿洗净沥水
![酱汁猪蹄的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209888_3.jpg)
步骤3 猪蹄温水洗净~飞水备用
![酱汁猪蹄的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209888_4.jpg)
步骤4 放入猪蹄~放入大料:草果、香叶、茴香、八角、干头小辣椒
![酱汁猪蹄的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209888_5.jpg)
步骤5 倒入生抽老抽冰糖量自己掌控~稀饭甜的多点冰糖~稀饭辣的多点辣椒~再倒一点水就能煮了~
![酱汁猪蹄的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209888_6.jpg)
步骤6 开火烧开之后转小火~差不多炖40分钟左右即可~