火烧好吃的做法共3个步骤:1.要先放牛奶淡奶油鸡蛋然后是面粉。盐和糖个放一边,中间挖洞放酵母!揉成团放黄油。揉出膜!醒发。醒发后拿出分五个在单个揉成团。2.中间我放的白糖做馅、(也可以换豆沙或者其他看个人...
火烧的方子、低筋面粉250克、牛奶75克。 淡奶油55克。鸡蛋一个约35克小鸡蛋。盐3克。糖45克。酵母5克。黄油20克。
主料
鸡蛋35克 |
辅料
黄油20克 | 低筋面粉200克 | 白糖45克 | 酵母5克 | 盐3克 | 淡奶油55克 | 牛奶75克 | 面粉10克 | 白糖50克 |
火烧的做法,共3个步骤
步骤1 要先放牛奶淡奶油鸡蛋然后是面粉。盐和糖个放一边,中间挖洞放酵母!揉成团放黄油。揉出膜!醒发。醒发后拿出分五个在单个揉成团。
步骤2 中间我放的白糖做馅、(也可以换豆沙或者其他看个人口味)然後放入烤箱二次醒發。
步骤3 上下火180度烤20分鐘轉165度。拿出刷蜂蜜再考20分鐘。拿出放架子上涼涼就OK。