红油豆皮好吃的做法共7个步骤:1.准备材料2.干豆皮放温水泡发十分钟,洗净。3.锅中加水烧开豆油皮焯水一两分钟捞出。4.锅中加油烧热5.把热油泼在放有辣椒面和熟芝麻的碗中,一边泼一边搅拌,制成红油。6.豆...
豆油皮本身是熟的,所以泡发焯水就可以凉拌、煮汤、吃火锅都可以?含有丰富的软磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏,含有多种矿物质,补充钙质,防止骨质疏松。
主料
干豆油皮60克 | 辣椒面适量 | 熟芝麻适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
红油豆皮的做法,共7个步骤
步骤1 准备材料
步骤2 干豆皮放温水泡发十分钟,洗净。
步骤3 锅中加水烧开豆油皮焯水一两分钟捞出。
步骤4 锅中加油烧热
步骤5 把热油泼在放有辣椒面和熟芝麻的碗中,一边泼一边搅拌,制成红油。
步骤6 豆皮中加适量盐鸡精拌入红油即成。
步骤7 香辣可口。