清蒸鱼片怎么做好吃？清蒸鱼片的家常做法

步骤1 鱼尾洗净，沥干

步骤2 切开，用没刺的那块

步骤3 切成2厘米左右的溥片

步骤4 锅中放油烧热，把生姜、大蒜、葱下锅

步骤5 放入红辣椒煸香

步骤6 鱼片放盐、料酒、蒸鱼豉油、爆香的葱姜蒜末

步骤7 电饭锅里水烧开再蒸，大概18左右就可以开锅了，蒸好的鱼片又鲜又嫩，最后放入几根香菜。