魔芋土豆杂菜好吃的做法共7个步骤:1.刀豆用水烫熟后捞出,切段2.魔芋粉条用少许盐擦一下,然后放水里汤1分钟后捞出沥干水分3.土豆去皮,胡萝卜去皮,洋葱。都切滚刀块,土豆切的偏大一些4.锅里放一勺油,下牛...
主料
魔芋粉丝适量 | 胡萝卜适量 | 刀豆适量 | 牛肉片适量 | 柴鱼粉适量 |
辅料
土豆适量 | 洋葱适量 | 生抽适量 | 白糖适量 | 料酒适量 | 味淋适量 |
魔芋土豆杂菜的做法,共7个步骤
步骤1 刀豆用水烫熟后捞出,切段
步骤2 魔芋粉条用少许盐擦一下,然后放水里汤1分钟后捞出沥干水分
步骤3 土豆去皮,胡萝卜去皮,洋葱。都切滚刀块,土豆切的偏大一些
步骤4 锅里放一勺油,下牛肉片炒到变色,再加入洋葱,土豆,胡萝卜块,料酒,柴鱼粉一小勺,一起翻炒
步骤5 然后加入魔芋粉条,翻匀,加一大勺味林,一大勺糖,一小碗水加盖子闷烧7,8分钟
步骤6 7,8分钟后,翻动一下材料,加一大勺生抽,翻匀后继续闷烧7,8分钟
步骤7 然后把刀豆放入,翻匀,闷个2分钟,稍微留些汁水的状态关火就可以了
小窍门
汁水,肉,粉条可以拌着饭吃,味道更佳哦。