砂锅鱼头好吃的做法共6个步骤:1.大头鱼头切块,姜切片,葱切段,蒜拍碎2.大头鱼头,放盐,酱油,蒜,搅拌均匀,腌制十分钟。3.砂锅里面放油,小火烧热,放入葱头,蒜,在砂锅里面爆香4.放入鱼头翻炒一下,加入...
前几天在坤博砂锅美食福利群抢红包拼RP得到一个18cm凯得宝的小砂锅,觉得这个砂锅很漂亮,合适一个人的份。决定用来做砂锅鱼头,砂锅煲出来的鱼头很好吃,很鲜美。
主料
鱼头半边 |
辅料
葱3根 | 姜3片 | 大蒜3个 | 盐少许 | 酱油少许 | 食用油少许 |
砂锅鱼头的做法,共6个步骤
步骤1 大头鱼头切块,姜切片,葱切段,蒜拍碎
步骤2 大头鱼头,放盐,酱油,蒜,搅拌均匀,腌制十分钟。
步骤3 砂锅里面放油,小火烧热,放入葱头,蒜,在砂锅里面爆香
步骤4 放入鱼头翻炒一下,加入适量的水,煮几分钟。
步骤5 5,煮熟后放入葱段,滴2-3滴香油提味,就完成啦。
步骤6 成品