番茄土豆炆牛肉丸好吃的做法共11个步骤:1.番茄洗净,一个切成6瓣。2.土豆去皮,切成半厘米厚的块3.牛肉丸切片4.锅中倒入一点点油,下牛肉丸煸香5.倒入土豆片、番茄,翻炒一下6.加入盐7.撒入黑胡椒粉8...
主料
手打牛肉丸5粒 | 番茄2个 |
辅料
土豆1个 | 盐1匙 | 黑胡椒粉少许 | 生抽少许 |
番茄土豆炆牛肉丸的做法,共11个步骤
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_1.jpg)
步骤1 番茄洗净,一个切成6瓣。
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_2.jpg)
步骤2 土豆去皮,切成半厘米厚的块
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_3.jpg)
步骤3 牛肉丸切片
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_4.jpg)
步骤4 锅中倒入一点点油,下牛肉丸煸香
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_5.jpg)
步骤5 倒入土豆片、番茄,翻炒一下
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_6.jpg)
步骤6 加入盐
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_7.jpg)
步骤7 撒入黑胡椒粉
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_8.jpg)
步骤8 翻炒一下后加入半碗清水
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_9.jpg)
步骤9 中火焖煮5分钟
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_10.jpg)
步骤10 出锅前滴入少许生抽
![番茄土豆炆牛肉丸的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209588_11.jpg)
步骤11 汤汁不要收得太干
小窍门
牛肉丸带有油份,所以起锅时不要加太多油,少油比较健康哦