薄荷瘦肉粥好吃的做法共8个步骤：1.首先煮一锅白粥：大火煮开转文火慢熬20分钟左右，喜欢口感更稠的熬时间长点2.瘦肉切片，少许盐、麻油、淀粉腌制入味约15分钟。（买猪扇骨的时候从骨头上剔下多余的瘦肉，骨头...
主料
| 米适量 | 瘦肉200克 |
辅料
| 姜丝适量 | 薄荷叶50克 | 盐一匙 |
薄荷瘦肉粥的做法，共8个步骤
步骤1 首先煮一锅白粥：大火煮开转文火慢熬20分钟左右，喜欢口感更稠的熬时间长点
步骤2 瘦肉切片，少许盐、麻油、淀粉腌制入味约15分钟。（买猪扇骨的时候从骨头上剔下多余的瘦肉，骨头边的肉口感较爽口。）
步骤3 家里种的新鲜薄荷叶，洗净去骨留下叶子
步骤4 剁碎
步骤5 生姜切丝
步骤6 倒入锅内，最小火煮
步骤7 薄荷叶煮开后倒入瘦肉
步骤8 倒入瘦肉熬10分钟，关火加适量盐。完成
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