虾仁粉丝煲怎么做好吃？虾仁粉丝煲的家常做法

步骤1 切好蒜蓉和葱花。

步骤2 鲜虾去壳去虾肠，然后开背。

步骤3 粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。

步骤4 锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。

步骤5 加入粉丝炒匀。

步骤6 粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲②分钟。

步骤7 剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。

步骤8 待粉丝煲剩少许水后，加入虾仁，拌匀，继续煲至粉丝无水，即可关火。

步骤9 最后调入香油和葱花即可。