清炒豇豆好吃的做法共5个步骤:1.食材:红椒,豇豆2.豇豆切小段,洗净腌制十分钟,红椒切小块状备用。3.热锅冷油。4.下豇豆翻炒至断生。5.加入红椒继续翻炒,加少许糖。炒熟后关火装盘。
童年的味道,夏天天气炎热,一早妈妈煮一锅稀饭,炒一盘豇豆,自己能吃一大碗。
主料
豇豆250克 |
辅料
红椒1个 | 盐适量 | 白糖适量 |
清炒豇豆的做法,共5个步骤
步骤1 食材:红椒,豇豆
步骤2 豇豆切小段,洗净腌制十分钟,红椒切小块状备用。
步骤3 热锅冷油。
步骤4 下豇豆翻炒至断生。
步骤5 加入红椒继续翻炒,加少许糖。炒熟后关火装盘。
小窍门
豇豆腌制时候已经放过盐了,所以翻炒后不要加盐啦