茭白炒牛筋怎么做才好吃？茭白炒牛筋的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  准备茭白适量

• 2

  茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用

• 3

  锅中加少许油，要求热锅凉油

• 4

  锅中加入茭白粒煸炒，加入牛筋继续煸炒后，沿锅边淋入少许清水，加盐、鸡精、糖适量炒匀后小火焖3-5分钟

• 5

  加入蚕豆瓣，继续煸炒至蚕豆瓣熟时撒上少许胡椒粉后炒匀出锅

• 6

  茭白炒牛筋端上桌啦