青蒜炒麻辣香肠好吃的做法共4个步骤:1.香肠洗净 煮透 切片 青蒜苗斜刀切段2.炒锅内少许油煸炒青蒜苗片刻3.加入煮好切好的香肠片 炒至出香肠出少许油 加酱油 料酒调味 (因香肠的味道已经很足了,在这道菜...
四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳 佐以青蒜的独特清香 美味就是如此简箪
主料
麻辣香肠300克 |
辅料
青蒜苗150克 | 菜籽油少量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
青蒜炒麻辣香肠的做法,共4个步骤
![青蒜炒麻辣香肠的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209627_1.jpg)
步骤1 香肠洗净 煮透 切片 青蒜苗斜刀切段
![青蒜炒麻辣香肠的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209627_2.jpg)
步骤2 炒锅内少许油煸炒青蒜苗片刻
![青蒜炒麻辣香肠的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209627_3.jpg)
步骤3 加入煮好切好的香肠片 炒至出香肠出少许油 加酱油 料酒调味 (因香肠的味道已经很足了,在这道菜里面我就没有放盐等调料哦 哈哈 要不然齁死了)
![青蒜炒麻辣香肠的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209627_4.jpg)
步骤4 冬天的恩赐 青蒜苗是我的最爱 青蒜炒香肠配上一大碗云香贡米的大米饭 这是要长胖的节奏啊
小窍门
因香肠的味道已经很足了,在这道菜里面我就没有放盐等调料哦