豉香白虾好吃的做法共7个步骤:1.备好所用食材。2.锅里加油,下豆豉小火煸香。3.再将干辣椒过水改刀下锅煸至出味,但不要过焦。4.将洗好控水的白虾下锅。5.加入细盐及料酒调味。6.上盖焖至白虾熟透即可。7...
虾类营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。今天我用豆豉及辣椒来焖制了白虾,比白灼的更为下饭哦。喜欢的朋友可以试一下。
主料
白虾400 | 豆豉适量 |
辅料
色拉油适量 | 干辣椒适量 | 细盐适量 | 料酒适量 |
豉香白虾的做法,共7个步骤
步骤1 备好所用食材。
步骤2 锅里加油,下豆豉小火煸香。
步骤3 再将干辣椒过水改刀下锅煸至出味,但不要过焦。
步骤4 将洗好控水的白虾下锅。
步骤5 加入细盐及料酒调味。
步骤6 上盖焖至白虾熟透即可。
步骤7 这样子一份豉香白虾就完成了。
小窍门
白虾易熟,不要焖制太长时间。