芋香粥怎么做好吃？芋香粥的家常做法

步骤1 猪前腿肉洗净，切小块，肥瘦分开来

步骤2 胡萝卜洗净切丁，芋头去皮洗净切块

步骤3 葱、蒜苗、芹菜洗净，依个人喜好切好

步骤4 炒锅放油，七分热的时候倒入花生米炸熟，捞起、趁热撒入一点食用盐

步骤5 倒出多余的油，肥肉放下去小火慢炸

步骤6 肥肉炸干了，葱头、蒜头倒下去煸香

步骤7 倒入瘦肉翻炒片刻

步骤8 倒入胡萝卜丁、芋头翻炒

步骤9 大米淘洗干净也倒入翻炒，加食用盐、味极鲜炒制均匀

步骤10 炒好的米及芋头倒入高压锅加入比平时白粥还要多的开水，搅拌下，盖好盖子，放电磁炉压熟

步骤11 气压下去了，开盖倒入葱花、炸好的花生米搅拌均匀，一碗香气扑鼻的芋头粥就大功告成了，准备开吃