蒜蓉娃娃菜好吃的做法共10个步骤:1.娃娃菜均分六瓣2.淀粉,酱油,调成一小碗3.蒜切末,备用4.热锅凉油,蒜蓉,剁椒炒香,加入调好的淀粉5.将炒好的调味料,均匀浇在娃娃菜上6.放入锅内,上汽后,依口味蒸...
一道清淡微辣的蒸菜,简单美味下饭
主料
娃娃菜两颗 |
辅料
大蒜数瓣 | 剁椒一汤勺 |
蒜蓉娃娃菜的做法,共10个步骤
![蒜蓉娃娃菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_1.jpg)
步骤1 娃娃菜均分六瓣
![蒜蓉娃娃菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_2.jpg)
步骤2 淀粉,酱油,调成一小碗
![蒜蓉娃娃菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_3.jpg)
步骤3 蒜切末,备用
![蒜蓉娃娃菜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_4.jpg)
步骤4 热锅凉油,蒜蓉,剁椒炒香,加入调好的淀粉
![蒜蓉娃娃菜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_5.jpg)
步骤5 将炒好的调味料,均匀浇在娃娃菜上
![蒜蓉娃娃菜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_6.jpg)
步骤6 放入锅内,上汽后,依口味蒸6-8分钟
![蒜蓉娃娃菜的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_7.jpg)
步骤7 出锅,装盘
![蒜蓉娃娃菜的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_8.jpg)
步骤8 制作花椒油,均匀淋在蒸好的娃娃菜上
![蒜蓉娃娃菜的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_9.jpg)
步骤9 大功告成,可以开动了
![蒜蓉娃娃菜的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209354_10.jpg)
步骤10 很快就变成这样了,??
小窍门
咸淡可在调制淀粉时加入
蒸后的娃娃菜盘内会有水,一个人口味处理
蒸后的娃娃菜盘内会有水,一个人口味处理