蒜蓉白玉菇好吃的做法共6个步骤:1.准备食材;2.蒜切蓉、姜青红椒切丝;3.白玉菇冲洗后,对半撕开,比较入味;4.焯水1分钟后,用冷水冲凉沥干备用;5.加入适合口味的辅料;6.拌匀,腌制几分钟,撒上翻炒后...
白玉菇提高机体免疫力:白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
镇痛、镇静:巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
止咳化痰:白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
通便排毒:白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
白玉菇降血压,适用人群:所有人都可食用。
镇痛、镇静:巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
止咳化痰:白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
通便排毒:白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
白玉菇降血压,适用人群:所有人都可食用。
主料
白玉菇适量 |
辅料
青椒适量 | 红椒适量 | 蒜蓉适量 | 姜丝适量 | 白糖适量 | 醋适量 | 香油适量 | 白芝麻适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 剁椒适量 |
蒜蓉白玉菇的做法,共6个步骤
![蒜蓉白玉菇的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209412_1.jpg)
步骤1 准备食材;
![蒜蓉白玉菇的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209412_2.jpg)
步骤2 蒜切蓉、姜青红椒切丝;
![蒜蓉白玉菇的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209412_3.jpg)
步骤3 白玉菇冲洗后,对半撕开,比较入味;
![蒜蓉白玉菇的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209412_4.jpg)
步骤4 焯水1分钟后,用冷水冲凉沥干备用;
![蒜蓉白玉菇的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209412_5.jpg)
步骤5 加入适合口味的辅料;
![蒜蓉白玉菇的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209412_6.jpg)
步骤6 拌匀,腌制几分钟,撒上翻炒后的白芝麻,完成。
小窍门
1.个人喜欢把白玉菇撕开,腌制后比较入味;
2.焯水白玉菇时间不易太长,容易影响口感;
3.辅料可依个人口味适量填加减少。
2.焯水白玉菇时间不易太长,容易影响口感;
3.辅料可依个人口味适量填加减少。