中东烩鸡肉好吃的做法共5个步骤:1.将鸡腿肉切块,加入盐,白胡椒粉,姜黄粉,色拉油,洋葱碎,腌制20分钟2.锅中放入色拉油,将鸡肉煎上色3.锅中加入色拉油,放入洋葱丝,蒜碎,炒香,加入白葡萄酒,煮至将酒酸...
一道好吃美味的中东菜
主料
去骨鸡腿肉1块 | 南瓜15克 | 西红柿50克 | 肉桂粉5克 | 鸡骨架200克 | 胡萝卜15克 |
辅料
土豆15克 | 洋葱30克 | 去皮大蒜10克 | 孜然粉5克 | 特级红甜辣椒粉5克 | 姜黄粉3克 | 白葡萄酒20克 | 色拉油30克 | 盐5克 | 白胡椒粉5克 |
中东烩鸡肉的做法,共5个步骤
![中东烩鸡肉的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209485_1.jpg)
步骤1 将鸡腿肉切块,加入盐,白胡椒粉,姜黄粉,色拉油,洋葱碎,腌制20分钟
![中东烩鸡肉的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209485_2.jpg)
步骤2 锅中放入色拉油,将鸡肉煎上色
![中东烩鸡肉的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209485_3.jpg)
步骤3 锅中加入色拉油,放入洋葱丝,蒜碎,炒香,加入白葡萄酒,煮至将酒酸挥发
![中东烩鸡肉的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209485_4.jpg)
步骤4 放入鸡腿肉,孜然粉,肉桂粉,特级红甜椒粉,西红柿碎(去皮),加入鸡骨架水
![中东烩鸡肉的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209485_5.jpg)
步骤5 开锅后关小火,加入南瓜,土豆,胡萝卜块,盐,白胡椒粉调味即可。