香肠炒荷兰豆好吃的做法共10个步骤:1.香肠洗净切薄片。2.胡萝卜和大蒜洗净切片。3.荷兰豆洗净后摘去老筋。4.黑木耳提前泡软,加少许淀粉洗净。5.炒锅中加水烧开,放入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳,加适量盐,焯...
主料
荷兰豆适量 | 香肠1根 | 胡萝卜少许 | 黑木耳少许 |
辅料
大蒜少许 | 盐适量 | 料酒适量 |
香肠炒荷兰豆的做法,共10个步骤
![香肠炒荷兰豆的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_1.jpg)
步骤1 香肠洗净切薄片。
![香肠炒荷兰豆的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_2.jpg)
步骤2 胡萝卜和大蒜洗净切片。
![香肠炒荷兰豆的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_3.jpg)
步骤3 荷兰豆洗净后摘去老筋。
![香肠炒荷兰豆的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_4.jpg)
步骤4 黑木耳提前泡软,加少许淀粉洗净。
![香肠炒荷兰豆的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_5.jpg)
步骤5 炒锅中加水烧开,放入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳,加适量盐,焯水至断生,捞出。
![香肠炒荷兰豆的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_6.jpg)
步骤6 炒锅洗净,烧热,倒入少许油,放入香肠翻炒。
![香肠炒荷兰豆的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_7.jpg)
步骤7 香肠炒至透明时,放入蒜片炒香。
![香肠炒荷兰豆的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_8.jpg)
步骤8 倒入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
![香肠炒荷兰豆的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_9.jpg)
步骤9 加入适量料酒,翻炒均匀。
![香肠炒荷兰豆的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209502_10.jpg)
步骤10 加盐炒匀,出锅。