牛油果扇贝好吃的做法共11个步骤：1.新鲜的扇贝先撒一点盐腌制一下2.热油，把扇贝放进去煎3.大火煎35秒左右，翻面，继续煎35秒4.两面都煎到金黄的时候，放黄油进去，把火调成中小火，把融化的黄油不停地浇...
牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有森林黄油之美称，牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。
但牛油果的味道并不是每个人都能接受，我尝试的这款菜谱直接用牛油果与土豆泥混合成简单的沙拉泥，味道很赞，又保持了牛油果的所有营养，再搭配上两粒扇贝，立马高大上。
但牛油果的味道并不是每个人都能接受，我尝试的这款菜谱直接用牛油果与土豆泥混合成简单的沙拉泥，味道很赞，又保持了牛油果的所有营养，再搭配上两粒扇贝，立马高大上。
主料
| 扇贝两个 |
辅料
| 牛油果一个 | 土豆一个 | 黄油15克 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
牛油果扇贝的做法，共11个步骤
步骤1 新鲜的扇贝先撒一点盐腌制一下
步骤2 热油，把扇贝放进去煎
步骤3 大火煎35秒左右，翻面，继续煎35秒
步骤4 两面都煎到金黄的时候，放黄油进去，把火调成中小火，把融化的黄油不停地浇到扇贝上
步骤5 土豆切块，放蒸锅里蒸熟
步骤6 把蒸熟的土豆拌成土豆泥
步骤7 牛油果对半切
步骤8 把牛油果的肉放进土豆泥里，继续搅拌
步骤9 放少许盐和胡椒调味（当然如果想要味道丰富一些，加一些沙拉酱应该不错）
步骤10 把牛油果土豆泥做成心形，然后把煎好的扇贝放在顶端
步骤11 开吃啦，欢迎大家一起尝试，一起改进哦
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