青椒土豆烧飞鸭怎么做才好吃？青椒土豆烧飞鸭的简单做法

简介

五月，是妈妈的节日。
但是我的妈妈已经没有机会过这个节日了----妈妈与爸爸都离我远去，他们在天堂看着我呢。
很想很想做一道好菜给爸妈吃！
很想很想再孝敬爸妈一次！
而这一切都不可能了~~~~
在母亲节，我只能暗自伤悲，在母亲节，我只能对空长叹~~~
在母亲节，我做了一碗青椒土豆烧飞鸭，是按照妈妈喜欢的口味做的，以此来纪念妈妈。

用料

做法

• 1

  飞鸭从冰箱拿出解冻

• 2

  青椒洗净切块，土豆去皮洗净切块待用.

• 3

  把飞鸭用开水烫一下。

• 4

  把飞鸭捞入高压锅，加适量水。

• 5

  放入姜，辣椒，八角，桂皮，料酒，大火煮开，小火20分钟.

• 6

  把高压锅里的飞鸭与汁，全部倒入炒锅。

• 7

  中火炖20分钟.

• 8

  放入土豆块

• 9

  加糖，老抽.

• 10

  中火煮至土豆熟。

• 11

  放入青椒煮2分钟.

• 12

  加盐，鸡精煮一分钟即可。