虾仁什锦菜好吃的做法共7个步骤：1.豆筋皮焯水，切块2.西兰花加盐焯水3.豌豆焯水，虾仁煮熟，胡萝卜切丝4.鸡蛋打散5.爆香蒜末6.放入豌豆和胡萝卜，再放鸡蛋液，加盐，南德调料，孜然粉7.再放入西兰花和虾...
主料
| 虾仁150克 | 西兰花108克 | 鸡蛋2个 | 豆筋皮30克 | 豌豆30克 | 胡萝卜20克 |
虾仁什锦菜的做法，共7个步骤
步骤1 豆筋皮焯水，切块
步骤2 西兰花加盐焯水
步骤3 豌豆焯水，虾仁煮熟，胡萝卜切丝
步骤4 鸡蛋打散
步骤5 爆香蒜末
步骤6 放入豌豆和胡萝卜，再放鸡蛋液，加盐，南德调料，孜然粉
步骤7 再放入西兰花和虾仁，放海鲜酱油，鸡精。基本都是提前焯过水的，所以均匀调味后就可以出锅了
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