主料
鲍鱼6只 | 粉丝50克 |
辅料
黄瓜1根 | 大蒜20克 | 玉米油0.5匙 | 蚝油1勺 |
蒜香鲍春的做法,共21个步骤
![蒜香鲍春的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_1.jpg)
步骤1 准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用
![蒜香鲍春的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_2.jpg)
步骤2 粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份
![蒜香鲍春的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_3.jpg)
步骤3 用小刀将鲍鱼肉肉从壳中取出要注意手的安全噢
![蒜香鲍春的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_4.jpg)
步骤4 鲍鱼依次壳肉分离
![蒜香鲍春的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_5.jpg)
步骤5 鲍鱼的内脏摘除下来洗净
![蒜香鲍春的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_6.jpg)
步骤6 鲍鱼肉肉切成十字花刀这样既漂亮又易入味
![蒜香鲍春的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_7.jpg)
步骤7 粉丝放入清洗干净的鲍鱼壳中
![蒜香鲍春的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_8.jpg)
步骤8 依次将鲍鱼摆在粉丝上面
![蒜香鲍春的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_9.jpg)
步骤9 放入蒸锅大火蒸5分钟即可
![蒜香鲍春的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_10.jpg)
步骤10 蒜去皮洗净剁成蒜蓉
![蒜香鲍春的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_11.jpg)
步骤11 锅中倒入适量玉米油加热放入蒜蓉爆香
![蒜香鲍春的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_12.jpg)
步骤12 倒入蚝油调味也可以滴适量的清水调味均匀即可
![蒜香鲍春的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_13.jpg)
步骤13 黄瓜用器具片成条状
![蒜香鲍春的做法图解14](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_14.jpg)
步骤14 黄瓜条摆入盘中
![蒜香鲍春的做法图解15](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_15.jpg)
步骤15 鲍鱼摆在装饰的黄瓜上
![蒜香鲍春的做法图解16](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_16.jpg)
步骤16 将调好的料汁依次淋在鲍鱼上就大功告成喽
![蒜香鲍春的做法图解17](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_17.jpg)
步骤17 鲜美无比的蒜香鲍春可以享用啦
![蒜香鲍春的做法图解18](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_18.jpg)
步骤18 鲍鱼肉肉入口的感觉Q弹好爽噢
![蒜香鲍春的做法图解19](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_19.jpg)
步骤19 朋友聚会和家宴有这道美味真是好有面呢
![蒜香鲍春的做法图解20](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_20.jpg)
步骤20 吃了一个还想下一个停不下来的感觉
![蒜香鲍春的做法图解21](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/209163_21.jpg)
步骤21 亲们有没有被馋到啊快快行动起来吧