五香牛肉干好吃的做法共8个步骤：1.选上好的牛腱子肉2.辅料3.将牛肉切条备用4.将所有辅料加水，放入锅中煮10分钟，晾凉，备用5.找一个干净的容器，将牛肉条放里，再放入辅料汤，放冰箱里，冷藏腌制24小时...
主料
| 牛肉1000克 |
辅料
| 酱油10毫升 | 花椒适量 | 大料适量 | 桂皮适量 | 盐2匙 | 料酒2勺 | 干辣椒2个 | 白糖1匙 | 蚝油2匙 | 五香粉1匙 |
五香牛肉干的做法，共8个步骤
步骤1 选上好的牛腱子肉
步骤2 辅料
步骤3 将牛肉切条备用
步骤4 将所有辅料加水，放入锅中煮10分钟，晾凉，备用
步骤5 找一个干净的容器，将牛肉条放里，再放入辅料汤，放冰箱里，冷藏腌制24小时
步骤6 将腌制好的牛肉条，码放在锅中
步骤7 我用的是真空炸锅，也可以用烤箱，上下火180摄氏度，烤16分钟-20分钟
步骤8 成品，五香牛肉干，营养美味
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