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玉米馒头怎么做好吃？玉米馒头的家常做法

玉米馒头好吃的做法共6个步骤：1.将酵母粉用温水化开，面粉，玉米粉鸡蛋，白砂糖，盐，放入盆中，揉成团静止20分钟2.再将面团揉成光滑的表面，盖上盖子发酵3.发酵好的面团里面成蜂窝状4.用擀面杖将面团擀平...

主料

玉米粉三分之一

鸡蛋一个

辅料

面粉三分之二

盐3克

白砂糖适量

玉米馒头的做法，共6个步骤

玉米馒头的做法图解1

步骤1 将酵母粉用温水化开，面粉，玉米粉鸡蛋，白砂糖，盐，放入盆中，揉成团静止20分钟

玉米馒头的做法图解2

步骤2 再将面团揉成光滑的表面，盖上盖子发酵

玉米馒头的做法图解3

步骤3 发酵好的面团里面成蜂窝状

玉米馒头的做法图解4

步骤4 用擀面杖将面团擀平，排气后静止15分钟

玉米馒头的做法图解5

步骤5 把面团取出揉成长条，切段

玉米馒头的做法图解6

步骤6 中火蒸15分钟左右，关火后闷3分钟

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