生煎玉米馍馍好吃的做法共8个步骤：1.酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟2.揉成表面光滑的面团，盖上盖子发酵3.发酵好的面团成蜂窝状4.将面团用擀面杖擀平...
主料
| 玉米粉1/3 | 鸡蛋一个 |
辅料
| 面粉2/3 | 白砂糖适量 | 酵母粉适量 | 盐3克 |
生煎玉米馍馍的做法，共8个步骤
步骤1 酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟
步骤2 揉成表面光滑的面团，盖上盖子发酵
步骤3 发酵好的面团成蜂窝状
步骤4 将面团用擀面杖擀平，排气，在静止10分钟
步骤5 将面团切成小节后，捏成花瓣状
步骤6 锅里放入少量的油，烧热后剪2分钟
步骤7 放入一碗水，大火烧开后盖上盖子小火烧干
步骤8 烧干水后，煎至底部金黄有锅巴即可，煎的时候一定要多观察，别煎糊了
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