首页 家常菜菜谱大全 排骨山药加维C怎么做好吃?排骨山药加维C的家常做法

排骨山药加维C怎么做好吃?排骨山药加维C的家常做法

排骨山药加维C好吃的做法共3个步骤:1.排骨焯水(稍微久点)山药切成排骨块大小(最好铁棍山药)菠萝和橙子切块2.凉锅倒油放入冰糖(炒糖色)这部很关键等糖化了开始起泡的时候就可以了!需要一直搅动*!放入排骨...
这是一道肉和水果搭配的菜!这道菜是咸中带甜!肉中有水果的风味!感觉还不错

主料

橙子适量山药适量菠萝适量排骨适量

辅料

大葱适量大料适量酱油适量食用油适量冰糖适量适量

排骨山药加维C的做法,共3个步骤

步骤1 排骨焯水(稍微久点)山药切成排骨块大小(最好铁棍山药)菠萝和橙子切块

步骤2 凉锅倒油放入冰糖(炒糖色)这部很关键等糖化了开始起泡的时候就可以了!需要一直搅动*!放入排骨炒上糖色后放葱段.大料.煸炒几下后加水!?酱油调色

步骤3 排骨炖煮十几分后加山药收汁!盐适量!汁收快好后加入橙子和菠萝翻炒!这时尝下汤汁里面结合了水果的味道后出锅!

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