肉炒杏鲍菇怎么做才好吃？肉炒杏鲍菇的简单做法

简介

天天看人家做杏鲍菇，天天在市场见这种蘑菇，却没法对号入座，哈哈，这回认识了，第一次做，很成功，很好吃~~~~~

用料

做法

• 1

  杏鲍菇洗干净

• 2

  切成片儿

• 3

  瘦肉切成薄片儿，放入葱花，适量的生抽和少量老抽拌匀，腌制片刻

• 4

  锅里放油，热了之后，倒入腌好的肉片，快速翻炒

• 5

  放入杏鲍菇，翻炒，放入适量的盐，鸡精，生抽

• 6

  放入少量的水，小炖一会儿

• 7

  锅内汤汁基本没有的时候，放入提前切好的尖椒块，翻炒片刻，出锅