清炒笋瓜好吃的做法共6个步骤：1.全部食材。2.笋瓜切片，红椒切片，放少许盐。杀一下水备用3.腌渍十分钟后把水挤干备用4.热锅冷油，把咸肉炼出油。5.倒入笋瓜加入少许盐和少许糖，翻炒。6.炒至断生就可以关...
我是一个非职业宝妈，每天过着简单且安逸的生活，每天早上上班前去菜场买菜，晚上回家做饭，都是家常菜。
主料
| 笋瓜一根 | 咸肉少许 |
辅料
| 红椒半个 | 盐少许 | 白糖少许 |
清炒笋瓜的做法，共6个步骤
步骤1 全部食材。
步骤2 笋瓜切片，红椒切片，放少许盐。杀一下水备用
步骤3 腌渍十分钟后把水挤干备用
步骤4 热锅冷油，把咸肉炼出油。
步骤5 倒入笋瓜加入少许盐和少许糖，翻炒。
步骤6 炒至断生就可以关火装盘啦。
小窍门
用要腌渍一下会脆一点。因为腌渍过了，所以炒的时候就不要放太多盐啦。
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