糯米肉丸子好吃的做法共6个步骤:1.准备肉馅,把肉馅用刀剁一剁。2.把藕切丁放入到剁好的肉馅里,再依次放入盐、鸡精、料酒、香油,搅拌均匀。3.用手把调好的肉馅团成丸子状,再粘上一层糯米。4.架锅开水,上锅...
我也是学着第一次做哦,味道还不错,吃货朋友动起来π_π
主料
糯米适量 | 肉馅400克 | 藕一小块 |
辅料
料酒一小勺 | 盐适量 | 香油适量 | 鸡精一小勺 |
糯米肉丸子的做法,共6个步骤
步骤1 准备肉馅,把肉馅用刀剁一剁。
步骤2 把藕切丁放入到剁好的肉馅里,再依次放入盐、鸡精、料酒、香油,搅拌均匀。
步骤3 用手把调好的肉馅团成丸子状,再粘上一层糯米。
步骤4 架锅开水,上锅蒸25分钟。
步骤5 成品。
步骤6 成品。
小窍门
糯米需要提前泡好哦!我是提前半天泡好的。