韭菜炒肉片怎么做才好吃？韭菜炒肉片的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  五花肉放热水中焯一下，捞出切成薄片，锅入油加姜片，下入五花肉煸香至两面金黄色放一点点料酒，捞出备用

• 2

  豆豉剁碎，原锅不用放油（煸肉时会出好多油）放入豆豉煸香

• 3

  放韭菜，煸好的五花肉炒一下

• 4

  放盐、糖、醋、老抽调味炒匀就可以了

• 5

  炒好了