枸杞头煎鸡蛋怎么做好吃？枸杞头煎鸡蛋的家常做法

枸杞头煎鸡蛋好吃的做法共9个步骤：1.准备好所有食材2.枸杞头摘去根头用流水洗净3.沥干水份切碎4.鸡蛋打入碗中5.放入枸杞头碎6.加入食盐搅拌均匀7.锅热倒入，再倒入鸡蛋枸杞头8.闻到浓浓蛋香味后翻面机...

春天食野菜、野菜味道香；哈哈：正巧姐姐送了一大包新鲜摘好的枸杞头；量多一顿吃不完，担心浪费，周末2天我分别用它做了三道菜：凉拌枸杞头、鸡蛋煎枸杞头和枸杞头鸡蛋汤；三种做法三种味道三种享受；凉拌吃着本色香味、煎鸡蛋带着咸咸的焦香，而鸡蛋汤则是一种清爽的香滑，每一道都非常好吃~`~

鸡蛋2个

枸杞头80克

芥花油适量

食盐1.5小勺

步骤1 准备好所有食材

步骤2 枸杞头摘去根头用流水洗净

步骤3 沥干水份切碎

步骤4 鸡蛋打入碗中

步骤5 放入枸杞头碎

步骤6 加入食盐搅拌均匀

步骤7 锅热倒入，再倒入鸡蛋枸杞头

步骤8 闻到浓浓蛋香味后翻面机械煎制金黄

步骤9 转开大火炒开即可

1、野菜买回来后洗干净，再用清水浸泡一会儿以解毒，去除表面的污物
2、煎炒时不要心急开大火，那样底面的鸡蛋易糊结块