杂骨烧红萝卜好吃的做法共4个步骤：1.买好的骨头洗干净放烧开的水里面抄水2.准备好要用的调料3.炒锅烧热放油把冰糖炒起泡，再加大料和骨头炒，再加蚝油，生抽和要用的调料继续炒，把调料炒均匀后加热开水煮，煮开...
主料
| 猪杂骨500克 | 红萝卜一个 |
辅料
| 草果1个 | 桂皮1小块 | 干辣椒3个 | 生姜1小个 | 蚝油适量 | 生抽适量 | 鸡精适量 | 味精适量 | 冰糖适量 |
杂骨烧红萝卜的做法，共4个步骤
步骤1 买好的骨头洗干净放烧开的水里面抄水
步骤2 准备好要用的调料
步骤3 炒锅烧热放油把冰糖炒起泡，再加大料和骨头炒，再加蚝油，生抽和要用的调料继续炒，把调料炒均匀后加热开水煮，煮开后转小火盖上锅盖慢慢炖。
步骤4 烧四十分钟后又开大火收汁上色，收汁起锅前淋一点点清油，现得颜色光华透亮，这样就可以装盘了，撒上葱花即可
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