口味鸡爪好吃的做法共4个步骤:1.将锅内水烧开,分别把姜片、八角,桂皮,鸡爪入锅煮个几分钟,时间可根据鸡爪软硬度调整!2.鸡爪过水后,可用冷水侵泡2分钟、然后把鸡爪改刀,剪去指甲,避免自己吃的时候受伤。3...
爱吃辣得你,一定喜欢
主料
鸡爪500克 |
辅料
大蒜子适量 | 生抽适量 | 辣椒适量 | 干辣椒粉适量 |
口味鸡爪的做法,共4个步骤
步骤1 将锅内水烧开,分别把姜片、八角,桂皮,鸡爪入锅煮个几分钟,时间可根据鸡爪软硬度调整!
步骤2 鸡爪过水后,可用冷水侵泡2分钟、然后把鸡爪改刀,剪去指甲,避免自己吃的时候受伤。
步骤3 准备一个大点的容器,将大蒜子,辣椒分别切碎放入盆中,可根据自己口味放适量干辣椒粉,调适当的盐!
步骤4 然后锅放油烧热,加热到一定程度把油到入容器内,爆香准备的配料,把改刀后的鸡爪倒入容器内搅拌,此刻可加入生抽调味