香椿炒胡豆好吃的做法共9个步骤:1.准备好新鲜胡豆(图是我自己家种的,现摘现炒很新鲜)2.将胡豆清洗干净后锅内加水放入适量的盐将胡豆煮熟(煮烂一点更入味更好吃)3.煮熟的胡豆捞起过一遍凉水备用4.香椿一小...
主料
鲜胡豆适量 | 香椿适量 | 干辣椒适量 | 花椒适量 | 姜适量 | 蒜末适量 | 盐适量 | 鸡精适量 | 生抽适量 |
香椿炒胡豆的做法,共9个步骤
步骤1 准备好新鲜胡豆(图是我自己家种的,现摘现炒很新鲜)
步骤2 将胡豆清洗干净后锅内加水放入适量的盐将胡豆煮熟(煮烂一点更入味更好吃)
步骤3 煮熟的胡豆捞起过一遍凉水备用
步骤4 香椿一小把洗干净切碎备用
步骤5 花椒少许。干辣椒切段,姜蒜切末备用(忘拍姜蒜了)
步骤6 锅内放油(油稍微比平时炒菜多一点),将姜蒜炒香后同时放入胡豆干辣椒花椒翻炒片刻。
步骤7 加入适量盐鸡精生抽翻炒均匀,最后加入香椿翻炒片刻起锅
步骤8 成品
步骤9 成品
小窍门
我用柴锅炒的,火有点大,所以有些步骤拍的不清晰或者漏拍哦。见谅!
不过柴火炒的菜真的很香哦。
不过柴火炒的菜真的很香哦。